Azienda agricola Adanti, azienda

Il paesaggio dell'Umbria, il cuore verde d'Italia, con il suo ininterrotto scenario di colline, offre fra i più suggestivi e placidi panorami d'Italia. Da sempre queste colline sono state caratterizzate da colture di vigneti e di ulivi, due elementi fondamentali della cultura e della tradizione gastronomica dell'Umbria. E proprio tra queste colline si trova l'azienda agricola Adanti. L' Azienda si estende su 50 ettari di terreno, di cui 32 a vigneto e 5 a oliveto, situati nel comune di Bevagna nelle zone collinari di Arquata, di Colcimino e Torre del Colle. Dal 1960 l'Azienda ha iniziato la ristrutturazione del vecchio convento dei frati Celestini, sorto su resti del periodo romano e poi del tardo rinascimento, effettuando contemporaneamente il reimpianto dei vecchi vigneti e l'impianto di nuovi. Attualmente, si presenta con una cantina dotata di tutte le moderne tecnologie e con selezionati vigneti di Grechetto e di Sagrantino, vitigni autoctoni, nonché di Barbera, Cabernet, Chardonnay, Merlot, Sangiovese e altri. Da sempre l'Azienda punta ad una produzione di vini e olio extra vergine d'oliva di qualità, rivolgendo costantemente la massima cura ad ogni suo prodotto, nel rispetto del territorio e delle sue antiche tradizioni.